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2025.2.25

「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録記念！
賀茂鶴酒造×くらくら西条「日本酒と文化のフェスタ」
3月29日（土）12：00～19：00 ＠エディオン蔦屋家電2Fイベントルームで開催

賀茂鶴酒造（広島県東広島市西条、代表取締役社長：石井裕一郎）は、酒蔵紀行集『くらくら西条』（ザメディアジョン刊）の著者で広島在住の作家・清水…
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2025.2.4

杜氏自らが組み立てた木桶で醸した日本酒
木桶生もと 純米酒 原酒 ver.1.0

賀茂鶴酒造は、木桶を使用した本格的な伝統的酒造りに挑戦しています。 酒造りにおける木製道具の価値が見直されているいま、木桶を使用する蔵は各地…

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