2016.3.26
お知らせ
広報の太田です。 西条酒造協会主催「第65回 西条清酒品評会」が東広島市西条町にあります「グランラセーレ東広島」で行われました。 この品評会…
2016.3.23
お知らせ
甑仕舞(こしきじまい)・・・酒造りに使う道具の１つ、甑(米を蒸す桶)を片付ける事、つまり酒造りが終わった事を表す業界の言葉。 初春の雨がしっ…
2016.3.17
お知らせ
この度新商品として、「純米吟醸酒」を発売することとなりました。 ≪商品名≫ 賀茂鶴 「純米吟醸(GP-A1) ≪発売日≫ 平成28年…
2016.3.17
お知らせ
2016年1月30日（土)～2月7日（日）に行われました第2回「長浜梅酒祭り」に弊社商品である『純米酒仕込み梅酒』を出品し、出品53商品の中…
2016.3.11
お知らせ
日本全国、数ある日本酒の銘柄の中で最も多く使われている漢字は何だと思いますか？ 一位は「山」。なんと250近くの銘柄に使われています。 そし…
2015.12.15
お知らせ
弊社2号蔵の椋田杜氏と中須賀主任のインタビュー記事が掲載されました。 「感性と情熱 若返り 進む」 見出しにはそうあります。近年、確かにそう…
2015.12.9
お知らせ
広報の太田です。 J1年間王者の座をかけて争われたＪリーグチャンピオンシップ（CS）決勝は、第１戦で３－２と勝利していたサンフレッチェ広島が…
2015.11.19
お知らせ
昨日までの雨もようやく上がりました。 赤く色付いた境内のもみじもしっとりと美しく、 吹く風もやっと11月らしい冷たさが感じられるようになりま…
2015.11.16
お知らせ
欠かすことにできない行事。 いにしえより、酒造りの「どうして？」の疑問に対しては神聖な問いかけも必要です。 本日、今シーズンの酒造りの成就、…
2015.11.4
お知らせ
本日11月4日（水）、快晴の秋空の下、 平成27酒造年度入庫式を執り行いました。 いよいよ今シーズンの酒造りの始まりです。 原材料や自然との…
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