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平成24酒造年度 甑仕舞い祝宴会

賀茂鶴Facebookページのいいねが400に到達しました!
皆さん有難うございます!!
「いいね」が400に達成した先週金曜日…平成24酒造年度の甑仕舞い祝宴会がありました。
甑仕舞いとは、酒つくりを行ってくださった杜氏さん・蔵人さんの労を犒う宴会です。
通称、「甑仕舞い」や「甑倒し」と言います。
酒米を蒸す甑を倒すということは、今期の酒つくりが終わるということです。
酒を造っていただく蔵人さんに感謝し、また飲んでくださるお客様である皆様にも感謝し、今週もまたスタートです。
笑顔でお酒が呑めますように…
広報太田でした。

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