昨日、3月15日「平成21製造年度甑仕舞祝宴会」がグランラセーレ東広島にて行われました。 賀茂鶴社員全員が出席する年に一度の祝宴会です。 甑仕舞の「甑」とは、米を蒸すために使う道具で、 甑仕舞や甑倒しといい、米を蒸す工程が終わったことを祝い、 杜氏や蔵人の方の労をねぎらう酒造会社の大きなイベントの一つです。
