4月22日(金）、グランラセーレ東広島にて日本酒造技術研究連盟総会および、全国選抜清酒品評会褒賞授与式が開催されました。

この会は通称「賀茂鶴会」とも呼ばれ、「清酒の醸造に関する研究を促進し、醸造技術の向上と優良清酒の醸造に寄与すること（規約第2条より）」を目的とし昭和42年に発足しました。

現在連盟には、東北から九州まで45名の杜氏が名を連ねます。

総会に先立ち行われた全国選抜清酒品評会では、日本酒造組合中央会 技術顧問 須藤茂俊様を審査長とする6名の審査員による厳正な審査の結果、1位から10位までが発表されました。

本年度の結果は下記の通りです。

順位　銘柄　　製造場名　　氏名（敬称略）

1位　賀茂鶴　賀茂鶴酒造株式会社　沖永浩一郎
2位　富久長　株式会社今田酒造本店　今田美穂
3位　和香牡丹　三和酒類株式会社　佐藤貴裕
4位　秋田晴　秋田酒造株式会社　小舘　巌
5位　極聖　宮下酒造株式会社　岡﨑達郎
6位　司牡丹　司牡丹酒造株式会社　浅野 徹
7位　綾菊　綾菊酒造株式会社　宮家秀一
8位　賀茂鶴　賀茂鶴酒造株式会社　椋田 茂
9位　慶雲長龍　長龍酒造株式会社　吉岡利晃
10位　雪の茅舎　株式会社齎彌酒造店　高橋藤一

入賞蔵の皆様、誠におめでとうございます。

このたび1位になった沖永のコメントです。

「このたび大変栄誉ある賞をいただきました。本年の造りを振り返りますとコロナ禍での仕込み、年末からの寒波で品温管理に大変気を使った年でした。できたお酒は華やかで香りの質が良く、味とのバランスが非常に良いお酒になりました。造りに携わったメンバーや普段より応援してくださった方々に御礼を申し上げるとともに、先日他界した母に良い報告ができる事に感謝します。」

会員の皆様には、この度のご出品、ご出席に深く御礼申し上げます。
今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

（2022年4月25日）