【第102期目の酒造り】 本日弊社では、本酒造年度の蔵入式を執り行いました。 秋風が吹くなか、 酒神への礼拝、社長の訓示など行い、良酒醸造を誓いました。 本日より本格的に酒造りを開始します。 杜氏による誓詞や酒の神への拝礼などを行い、 今シーズンの酒造り成功を皆で静かに祈念致しました。 これから春先まで酒造りに従事します。 #賀茂鶴 #蔵入式 #sake