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広報の太田です。
4月25日、峠本杜氏の黄綬褒章受賞を記念し「光壽 賀茂鶴」720mlを蔵出します。
限定本数 約1,000本、10,500円（税込）です。
これまで伝統の酒造りを守り続ける賀茂鶴酒造にとって長年、牽引してきた峠本総杜氏の役割は大きかったと思います。
賀茂鶴酒造の酒はお客様のニーズにあわせて、少しずつ進化を続けています。
そのニーズに合わせて、賀茂鶴らしい酒を生み出す為には経験を積んだ峠本杜氏の感性や技術が重要で並大抵の努力ではないと思います。
峠本杜氏が黄綬褒章を受章したことは、これから賀茂鶴を担う若い杜氏にとって新しい目標となるのではないでしょうか。
4月25日発売する「光壽賀茂鶴」は総杜氏の杜氏人生の集大成であり結晶です。
全国のデパートや酒販売店でご購入いただけますが、生産本数も限定です。
4月25日から賀茂鶴オンラインSHOPでも販売いたします。
【なお、中国新聞記事紙面には県産の山田錦となっておりますが、正しくは『兵庫県産の山田錦』を使用しております。】
