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第57回 日本酒造技術研究連盟 総会および全国選抜清酒品評会 褒章授与式の開催

4月21日(金)、グランラセーレ東広島にて日本酒造技術研究連盟総会および、全国選抜清酒品評会褒賞授与式が開催されました。
この会は通称「賀茂鶴会」とも呼ばれ、「清酒の醸造に関する研究を促進し、醸造技術の向上と優良清酒の醸造に寄与すること(規約第2条より)」を目的とし昭和42年に発足しました。
現在連盟には、東北から九州まで45名の杜氏が名を連ねます。
総会に先立ち行われた全国選抜清酒品評会では、日本酒造組合中央会 技術顧問 須藤茂俊様を審査長とする5名の審査員による厳正な審査の結果、1位から10位までが発表されました。
本年度の結果は下記の通りです。
順位 銘柄  製造場名  氏名(敬称略)
1位 雨後の月 相原酒造株式会社 相原章吾
2位 極聖 宮下酒造株式会社 岡﨑達郎
3位 綾菊 綾菊酒造株式会社 宮家秀一
4位 黒松千福 株式会社三宅本店 大名泰輔
5位 賀茂鶴 賀茂鶴酒造株式会社 沖永浩一郎
6位 雪中梅 株式会社丸山酒造場 内山賢一
7位 初孫 東北銘醸株式会社 後藤英之
8位 白鶴 白鶴酒造株式会社 伴光博
9位 旭興 渡邊酒造株式会社 渡邊英憲
10位 蓬莱 有限会社渡辺酒造店 北場広治
入賞蔵の皆様、誠におめでとうございます。
会員の皆様には、この度のご出品、ご出席に心より御礼申し上げます。
今後とも当連盟が酒造技術の相互研鑽の場として、その役割を存分に果たせるよう、全力を傾注してまいります。
(2023年4月24日)

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