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広報の太田です。
本日、広島県酒造組合主催 第64回 春季きき酒競技会行われ結果が本社へやってきました!!
賀茂鶴酒造からは5名が出席し、何と!!
今年2年目の山新くんがやってしまいました!!
今年から2号蔵の蔵人として椋田杜氏のもと働いていた彼ですが、
な・ん・と「1位」を取ってしまいました!!!!!
ちなみに先日、西条酒造協会で行われた「天酒会」でも、彼は「1位」!!
きき酒会とは技術向上などを目的に行なっているのですが、
どんな事をするかというと、第一審と第二審があり、第一審は15酒類の中から酒類の官能評価の優れた先生方がつけた順位を当て、第二審は一審で自分が付けた順位と同じように順位付けしていくというものです。
一審・二審とも時間が制限されています。
本当にすごいことなんです!!
